Landbouwkundig onderzoek op een centrale plek voor boeren

In een Zweedse modelstudie is gekeken naar de effecten van aantal tractoren, tractorgrootte (68-340PK), type aandrijving (diesel/elektrisch) en autonomie (bemand/onbemand). Hierbij zijn zes scenario’s 30 jaar gesimuleerd, voor een Zweeds bedrijf op klei (>40%) met enkel granen in het bouwplan.

In het verleden is veel onderzoek gedaan naar mechanische onkruidbestrijding in de akkerbouw. Voor aardappelen is tussen 1990 en 1993 op verschillende plekken in Nederland onderzoek gedaan. Enkele mogelijkheden:

• Verlaat rijenfrezen (na opkomst)
• Aanaarden
• Ruggenschoffelen
• Afeggen van ruggen

Onder 'Lees meer' de belangrijkste resultaten en lessen bij gebruik van mechanische technieken ten opzichte van enkel herbiciden.

Witlof wordt geteeld in een twee-staps teeltproces. Eerst worden de planten gekweekt in het veld, vervolgens worden de wortels opgeslagen. De tweede groeiperiode is in donkere omstandigheden, voor de groei van de witlofkoppen. In Europa wordt jaarlijks ongeveer 300.000 tot 400.000 ton geforceerde wortels geproduceerd. Momenteel hebben de wortels geen hoge waarde en worden ze weggegooid of gebruikt als diervoeder. Het belangrijkste opslagkoolhydraat in industriële cichoreiwortels is inuline, dat gebruikt wordt als voedingsvezels. In de witlofteelt blijven de penwortels na forcering rijk aan koolhydraten, terpenen en fenolische verbindingen. Daarom hebben ze potentieel voor verdere verwaarding. Hoge inname van fenolen bijvoorbeeld is gecorreleerd aan de preventie van sommige ziekten, zoals trombose en ontstekingen.