Zó ga je de strijd aan met Fusarium in uien
Volledig onderzoeksrapportZó ga je de strijd aan met Fusarium in uien
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Wageningen University & Research
Locatie: Diverse locaties
Periode: van 2017 tot 2025
Gefinancierd door: Zie onder aanvullende informatie
Status onderzoek: Lopend
Bodemsoort: Hoofdzakelijk zavel- en kleigronden
Betrouwbaarheidsscore:
Fusarium bolrot, veroorzaakt door de bodemschimmel Fusarium oxysporum f. sp. cepae, veroorzaakt veel schade in de uienteelt. Dat gebeurt zowel op het veld als in de bewaring. In het Uireka 3.0-project is een overzicht gemaakt van de kennis en kunde over deze schimmel.
Conclusies
- Teel niet te vaak uien (maximaal 1:6 in je gewasrotatie). Eén uienteelt doet de sporendruk namelijk gemiddeld wel 50 keer toenemen!
- Teel geen of zo weinig mogelijk Japanse haver op besmette percelen. Doe dit zeker niet voorafgaand aan een uienteelt.
- Houdt de onkruiddruk onder controle, met name vogelmuur en klein kruiskruid kunnen fusarium sterk vermeerderen zonder zelf schade te ondervinden.
- Inundatie vermindert de sporendruk zeer sterk, maar saneert de schimmel niet.
- Mesofiele vergisting (tussen de 30 en 40 graden Celsius) voor minimaal 3 weken doodt de sporen vrijwel volledig af maar saneert niet! Professionele compostering voor twee cycli (2 keer 10 dagen) doodde in proeven alle sporen.
Samenvatting
Fusarium-bolrot geeft veel schade, verwelking van planten in het veld en verrotte bollen in de bewaring. Dat gebeurt soms zelfs als uien schijnbaar gezond ingeschuurd worden.
De schimmel
Fusarium van uien is een bodemschimmel die zich ontwikkelt bij temperaturen boven de 15 graden Celcius, met een optimum bij 25 graden. Infectie vindt gedurende het hele jaar plaats. Planten vallen weg of verwelken. Slaagt een besmette plant er in een bol te vormen, dan kan zich hier een wit schimmelpluis vormen op de bolbodem. De problemen kunnen zich dan ook verplaatsen naar de bewaring. De schimmel verspreidt en overleeft grotendeels met kortlevende conidiosporen en in mindere mate langlevende chlamydosporen. De chlamydosporen kunnen jarenlang in de grond kunnen overleven, ook zonder waardplant.
Detectie
Binnen Uireka 2.0 is een moleculaire toets ontwikkeld waarmee de schadelijke Fusarium specifiek van uien kan worden gedetecteerd. Dat kan al vanaf een paar sporen per gram grond.
Waardplantstatus gewassen/onkruiden
Uit waardplantonderzoek is de afgelopen jaren gebleken dat Japanse haver de schimmel matig kan vermeerderen. Ook is duidelijk dat veel andere gewassen relatief slechte waardplanten zijn en dus veilig geteeld kunnen worden. Van de onkruiden zijn klaverzuring en ereprijs matige waardplanten. Vogelmuur en klein kruiskruid zijn goede waardplanten.
Bestrijding en verwerking besmet materiaal
Inundatie verlaagt de sporendruk zeer sterk (>99%) maar saneert de schimmel niet. Mesofiele vergisting heeft na drie weken >99% van de sporen afgedood, maar er blijft kans op overlevende sporen. Na twee cycli (2 keer 10 dagen) professionele compostering werden in proeven geen levende sporen meer gevonden.
Aanvullende informatie
Financiering door Holland Onion Association, Groenten & Fruit Huis, Provincie Flevoland, Provincie Zeeland, BO Akkerbouw, 70+ ketenpartners- Brochure bestrijdingsmogelijkheden Fusarium
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Gewasopbrengst
Meer, bij tijdige detectie en juiste toepassing van maatregelen.
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd en in herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
