Meer suiker, minder kosten: zo haal je meer uit je suikerbieten
Volledig onderzoeksrapportMeer suiker, minder kosten: zo haal je meer uit je suikerbieten
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Stichting IRS
Locatie: Nederland
Periode: van 2005 tot 2008
Gefinancierd door: Stichting IRS
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: Alle grondsoorten met bieten
Betrouwbaarheidsscore:
Hogere suikeropbrengst vraagt om vakmanschap. Vergelijkend onderzoek tussen telers geeft inzicht waarom sommige telers meer suiker van hun bietenpercelen halen. Met name ziekten en plagen gaven grote verschillen. eter werken op het juiste moment, onder goede omstandigheden, en met aandacht voor bodem en ziekten. De kwaliteit van de werkzaamheden is erg belangrijk. Wat het effect van de maatregel ook is; de kosten op papier zijn gelijk.
Conclusies
- Ziekten en plagen zijn de grootste opbrengstverminderende factoren (tot 24%).
- Een langer groeiseizoen door vroeger zaaien verhoogt opbrengst; later oogsten heeft minder effect.
- Bodemvruchtbaarheid is al optimaal voor suikerbieten; weinig opbrengstverschil werd verklaard door verschillen in bemesting tussen telers.
- Toptelers werkten in minder werkgangen en met lagere bandenspanning. Dat kwam de bodemstructuur en zaaidatum ten goede.
Samenvatting
Onderzocht is waarom sommige boeren (toptelers) structureel meer suiker van hun perceel halen dan anderen (middentelers). Hierbij zijn 24 bedrijven paarsgewijs vergeleken. Zo werden 292 oorzaken van opbrengstverschillen gevonden, verdeeld over 8 categorieën. Gerangschikt naar hoe vaak een categorie het verschil tussen telers verklaarde:
- Ziekten en plagen (38%)
- Teeltmaatregelen (20%)
- Rassenkeuze (11%)
- Zaaien (10%)
- Bodemstructuur (8%)
- Zaaidatum (7%)
- Oogstdatum (3%)
- Bemesting (3%)
Ziekten en plagen zijn de belangrijkste verklarende factor in de verschillen tussen top- en middentelers. Het is daarnaast de grootste opbrengstverminderende factor (gemiddeld tot 24% van de opbrengst).
Toptelers:
- Zaaien vroeger (tot vijf dagen eerder), om een langer groeiseizoen te hebben. Het gewas stond ook vijf dagen eerder dicht. Geeft ook grotere planten op moment dat ziekten en plagen gaan spelen.
- Spoten gemiddeld 1 dag eerder tegen onkruid, en het resultaat was beter.
- Werkten met een lagere bandenspanning en in minder werkgangen.
- Voerden meer fungicidenbespuitingen uit, en bijna een week eerder.
- Hadden lagere verliezen door minder diep te koppen en minder verlies aan hele bieten. Waarschijnlijk door een regelmatigere gewasstand.
- Hadden een groter percentage zaden in de vochtigere grond, en een hoger plantaantal.
De oogstdatum maakte weinig uit. Opbrengstverhoging moet gezocht worden aan het begin van het seizoen. Ook bemesting gaf geen verschillen tussen telers, en lijkt hiermee al op optimaal niveau.
Aanvullende informatie
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Kosten
Hoe groter de suikeropbrengst, hoe lager de kostprijs.
Gewasopbrengst
Beter werken op het juiste moment, onder goede omstandigheden, en met aandacht voor bodem en ziekten, zorgen voor hogere opbrengst in de suikerbieten.
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd en in herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
