NIBEM publiceert waarderingslijst brouwgerstrassen 2026
| Project update
NIBEM publiceert waarderingslijst brouwgerstrassen 2026
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
NIBEM
2 februari 2026
Jaarlijks brengt het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (NIBEM) een waarderingslijst uit voor brouwgerstrassen op basis van uitvoerig onderzoek. Door middel van deze waarderingslijst informeert het NIBEM de Nederlandse gersttelers over de acceptatie van de verschillende brouwgerstrassen door de mouters en brouwers in Nederland.
Waarderingslijst 2026
Op basis van de kwaliteitsbeoordeling en de industriële ervaring wordt de waarderingslijst van NIBEM samengesteld. Deze ziet er voor 2026 als volgt uit:
- Firefoxx, Lexy, KWS Irina, RGT Planet, Laureate en Applaus worden breed geaccepteerd en gewaardeerd door de hele industrie.
- KWS Thalis wordt geaccepteerd op basis van internationale ervaringen, maar er is nog geen industriële ervaring opgedaan met Nederlandse oogst.
- LG Flamenco en NOS Gambit worden geaccepteerd op basis van het kwaliteitsonderzoek, maar is nog geen industriële ervaring mee opgedaan.
Brouwgerstonderzoek
Voordat een brouwgerst wordt geïntroduceerd voor commerciële doeleinden, wordt deze uitvoerig onderzocht. Het reguliere cultuur- en gebruikswaardenonderzoek bestaat uit twee delen:
- In opdracht van de kwekers wordt het landbouwkundige deel uitgevoerd. De resultaten hiervan worden opgenomen in de Aanbevelende Rassenlijst Zomergerst van CSAR.
- Parallel volgt in opdracht van NIBEM het kwaliteitsonderzoek waarbij gerst op basis van kleine schaal vermouting en verbrouwing op mout- en brouwkwaliteit wordt beoordeeld. Aan de hand van deze resultaten en reeds opgedane praktijkervaring met rassen komt de NIBEM waarderingslijst tot stand.
