Voerspoor heeft invloed op ammoniakemissie
Volledig onderzoeksrapportVoerspoor heeft invloed op ammoniakemissie
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Wageningen Livestock Research
Locatie: n.v.t.
Periode: van 2020 tot 2021
Gefinancierd door: Ministerie LNV + PPS Home Made Eiwit
Status onderzoek: Afgerond
Diercategorie: Melkvee
Betrouwbaarheidsscore:
Verlagen van het eiwitgehalte in het rantsoen en optimalisatie van het voerspoor hebben een positieve invloed op ammoniakemissie. Door specifieke voerstrategieën toe te passen, zoals het aanpassen van het eiwitpercentage en het verbeteren van de voerefficiëntie, kunnen melkveehouders de milieubelasting verminderen.
Conclusies
• Melkveebedrijven met verschillende bodemsoorten hebben variatie in ruw eiwitgehalte en emissies.
• Ruw Eiwit (RE ) in voeding heeft weinig directe invloed op NH3-emissie, het staltype speelt een belangrijkere rol.
• Er is een beperkte relatie tussen voeding en het milieu, maar er is een positief verband tussen voeding en de emissies per kilogram melk.
• De intensiteit van het bedrijf en de verhouding tussen ruw eiwit en energiegehalte bepalen het aandeel eigen eiwit in het rantsoen, met eigen verbouwde voergroepen als belangrijkste factor.
Samenvatting
Dit onderzoek kijkt naar de relatie tussen het voer van melkkoeien en milieueffecten. Onderzocht is het eiwitgehalte in het voer en hoe dat gehalte de uitstoot van ammoniak en broeikasgassen beïnvloedt.
Eiwitgehalte afstemmen
Uit de resultaten blijkt dat melkveebedrijven milieuvriendelijker kunnen werken door het eiwitgehalte in het voer af te stemmen op eigen voergroepen, zoals gras en maïs. Dit verlaagt de ammoniakemissies per kilogram melk.
Voorspellen milieueffecten
Het project toont ook de uitdagingen bij het voorspellen van milieueffecten waarbij zaken, zoals voerintensiteit en -samenstelling, belangrijk zijn. Door gebruik te maken van modellen, zijn verschillende bedrijfsomstandigheden te onderzoeken en kunnen adviezen worden gegeven.
Duurzamer door minder eiwit
De bevindingen benadrukken dat het optimaliseren van het voer, zoals het aanpassen van het eiwitgehalte en het gebruik van eigen voergroepen, de duurzaamheid van melkveebedrijven vergroot.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Uitstoot ammoniak
Uit de resultaten blijkt dat melkveebedrijven milieuvriendelijker kunnen werken door het eiwitgehalte in het voer af te stemmen op eigen voergroepen, zoals gras en maïs. Dit verlaagt de ammoniakemissies per kilogram melk
Betrouwbaarheidsscore:
Bronnen zijn recent (modelstudie) of afkomstig uit een breed aantal jaren (literatuurstudie en meta-analyse) en van verschillende onderzoekers en onderzoeksinstellingen.
