Meer vers gras is meer winst: slimmer weiden loont ook bij hoge melkproductie
Volledig onderzoeksrapportMeer vers gras is meer winst: slimmer weiden loont ook bij hoge melkproductie
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: WUR
Locatie: Dairy Campus Leeuwarden
Periode: van 2015 tot 2019
Gefinancierd door: Provincie Fryslan, Melkveefonds, LTO, NZO
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: Kleigrond
Diercategorie: Melkvee
Betrouwbaarheidsscore:
Vers gras levert geld op, maar alleen als je goed meet. Wie door koeien afgewezen delen niet meerekent, overschat het aanbod en loopt marge mis. Met dronebeelden kun je snel én nauwkeurig bijsturen.
Conclusies
- Meer vers gras verlaagt voerkosten en verhoogt marge
- Grasverliezen door schijtbossen (mestafwijzing) kunnen tot 43% bedragen.
- Drones meten efficiënter en nauwkeuriger dan grashoogtemeters
- Grasbenutting bepaalt of beweiden loont
- Hoge melkproductie en weiden sluiten elkaar niet uit.
- Beweiden met AMS is haalbaar, mits goed gestuurd
Samenvatting
Op een intensief melkveebedrijf moet alles kloppen: hoge melkproductie, efficiënte arbeid én optimaal gebruik van het land. Maar kan beweiden nog uit onder zo’n hoge druk? Op Dairy Campus is dat onderzocht. Twee systemen stonden centraal: compartmented continuous grazing (CCG) en stripgrazen (SG). In beide systemen krijgen koeien dagelijks toegang tot een nieuw stukje grasland. De vraag: hoe presteren deze methoden economisch én ecologisch op bedrijven met een hoge veebezetting?
Meer gras, minder krachtvoer
Koeien bleken moeiteloos tot 10 kilo vers gras per dag op te nemen, zelfs bij een melkproductie tot 9.000 kg per koe per jaar. En dat loont: elke extra kilo vers gras per koe per dag levert zo’n €1.000 extra jaarinkomen op. Want vers gras vervangt duur krachtvoer, zonder in te leveren op productie.
Addertje
Toch schuilt er een addertje onder het gras. Koeien mijden mestplekken en laten daar het gras staan. Soms gaat het om wel 43% van het perceel. Als daar geen rekening mee wordt gehouden, lijkt er meer gras beschikbaar dan er daadwerkelijk wordt opgenomen. Het gevolg: scheve rantsoenen en onnodige kosten.
Technologie als graaspartner
Ook met een automatisch melksysteem (AMS) blijkt weiden haalbaar, mits slim ingericht. Technologie maakt het verschil: drones met NDVI-beelden herkennen afgewezen plekken razendsnel en nemen het giswerk uit handen. Minder arbeid, meer precisie.
Rendement in benutting
Beweiden loont — maar alleen als het goed gebeurt. Nauwkeurige schatting en benutting van het grasaanbod zijn essentieel. Wie dat op orde heeft, haalt meer uit zijn land én uit zijn koeien.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Gezondheid bodem
Beweiding bevordert organische stofopbouw en bodemleven, mits niet overbegraasd
Gebruik chemische middelen
Minder kunstmest en gewasbescherming nodig bij goed graslandbeheer.
Uitspoeling meststoffen
Urineconcentraties in de wei verhogen risico op nitraatuitspoeling.
Uitstoot ammoniak
Meer directe depositie op het land; kan lokaal tot hogere emissie leiden.
Uitstoot broeikasgassen
Minder emissies door krachtvoer, maar lichte toename enterisch CH₄.
Kosten
Lagere voerkosten; arbeidskosten dalen bij gebruik van drones of slimme planning.
Dierenwelzijn
Weidegang verbetert natuurlijk gedrag, klauwgezondheid en welzijn.
Financiële opbrengst
Vers gras vervangt duur krachtvoer; hogere marge per koe.
Aanvullende informatie
Keys to sustainable grazing: economic and environmental consequences of grazing strategies for dairy farms. Wageningen University & Research. DOI: 10.18174/472154
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd met herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
