Langer doormelken goed voor beurs en milieu
Volledig onderzoeksrapportLanger doormelken goed voor beurs en milieu
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Wageningen University & Research
Locatie: Nederland
Periode: van 2007 tot 2014
Gefinancierd door: ZuivelNL, Ministerie van Economische Zaken
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: n.v.t.
Diercategorie: Melkvee
Betrouwbaarheidsscore:
De overgangsperiode is een belangrijke periode voor een koe. Wageningen University & Research onderzocht wat het verlengen van de lactatie betekent voor de productie, inkomsten en broeikasgasuitstoot van een melkveebedrijf.
Conclusies
– Melkproductie daalt bij verlenging van lactaties met 2–4 maanden, behalve als alleen vaarzen worden meegenomen én de lactatiecurve zeer persistent is.
– Financieel resultaat kan dalen of stijgen; dit hangt af van de persistentie van de melkproductie.
– Hoge persistentie betekent dat lagere melkinkomsten gecompenseerd kunnen worden door minder kosten voor inseminatie en kalvingen.
– De uitstoot van broeikasgassen per kilo melk stijgt meestal bij verlengde lactaties, behalve als de melkproductie zeer persistent is of bij langere levensduur van de koe.
– Verlengde lactaties zorgen voor minder kalvingen en minder arbeid voor inseminatie en kalfmanagement.
Samenvatting
De overgangsperiode is een belangrijke periode voor een koe. Verlengde lactaties verminderen het aantal overgangsperiodes, het aantal kalveren en daarmee ook de arbeid voor de veehouder. Wageningen University & Research onderzocht wat het verlengen van de lactatie betekent voor de productie, inkomsten en broeikasgasuitstoot van een melkveebedrijf.
Persistentie en levensduur van belang
Het verlengen van de lactatie kan financieel en milieutechnisch interessant zijn bij koeien met hoge persistentie of langere levensduur. Dat concludeerde Wageningen University & Research. Met een model simuleerden de onderzoekers de lactaties van 100 koppels van 100 melkkoeien. Daarbij onderzochten ze wat er gebeurde met de melkproductie, de inkomsten en de uitstoot van broeikasgassen wanneer ze de lactatie met 2 of met 4 maanden verlengden.
Minder melk bij langere lactatie
Het verlengen van lactaties met 2 tot 4 maanden kan de melkproductie per koppel verminderen (tot circa 7%), wat ook een kleine daling in winst kan veroorzaken.
Hogere broeikasgasuitstoot compenseren
Uitbreiding van lactaties verhoogt de CO2-uitstoot per ton melk licht (tot 1,7%), maar deze toename kan worden gecompenseerd als de lactatie persistent is of door een langere levensduur van de koeien door minder vaak te kalven.
Hogere productie met minder verliezen
Bij verlengde lactaties produceren koeien per lactatie meer melk. Maar doordat er minder lactaties per jaar zijn, kan de jaarlijkse melkproductie per koppel dalen vergeleken met standaard lactaties. Dat verlies is kleiner wanneer koeien een hogere productie en betere lactatiepersistentie hebben. In dat geval is het verschil in melkproductie per jaar minimaal (minder dan 1,1%) of zelfs gelijk aan standaard lactaties. Ook de winst blijft gelijk of stijgt dan licht, terwijl de uitstoot per ton melk daalt.
Gezondheid belangrijk
De economische en milieueffecten van verlengde lactaties hangen sterk af van de melkproductie en gezondheid van de koeien. Voor een goede toepassing is het belangrijk om te focussen op het verbeteren van melkproductie, diergezondheid en lactatiepersistentie.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Kosten
Minder kosten door minder inseminaties, minder kalvingsmanagement, lagere opfokkosten voor jongvee bij minder kalvingen.
Gebruik geneesmiddelen
Kortere of geen droogstand kan gezondheidsproblemen verminderen, waardoor minder behandeling nodig is.
Dierenwelzijn
Minder overgangsperiodes en kalvingen verlagen stress en risico op ziekte.
Aanvullende informatie
More milking days with lower yields: https://edepot.wur.nl/443566
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd met herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
