Kalveren later afvoeren zorgt voor gezondere dieren
Volledig onderzoeksrapportKalveren later afvoeren zorgt voor gezondere dieren
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: Wageningen Livestock Research
Locatie: 13 melkveebedrijven en 8 kalverbedrijven
Periode: van 2021 tot 2022
Gefinancierd door: PPS Vitaal & Gezond Kalf, PPS Kansen voor het Kalf
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: n.v.t.
Diercategorie: Melkvee
Betrouwbaarheidsscore:
Wat gebeurt er als kalveren niet op twee, maar op vier weken leeftijd worden afgevoerd? Onderzoek laat zien dat een paar weken extra op het melkveebedrijf kan zorgen voor een betere weerstand, minder uitval en betere prestaties bij de kalveren.
Conclusies
• Kalveren die op 4 weken werden afgevoerd waren weerbaarder dan op 2 weken.
• Uitval op het kalverbedrijf was lager bij afvoer op 4 weken leeftijd.
• Kalveren afgevoerd op 4 weken bereikten een hoger karkasgewicht.
• Een goede biestvoorziening verbeterde de weerstand van kalveren op de lange termijn.
• Kalveren met een betere weerstand hadden minder behandelingen nodig.
• Kalveren die gezonder bleven groeiden beter en hadden zwaardere karkassen.
Samenvatting
Kalveren worden vaak rond twee weken leeftijd naar een kalverbedrijf vervoerd. Op dat moment neemt de bescherming uit biest af, terwijl hun eigen afweer nog in ontwikkeling is. Wageningen Livestock Research onderzocht of een transportleeftijd van vier weken in plaats van twee weken de gezondheid, weerstand en prestaties van vleeskalveren verbetert.
Beter afweersysteem
Op 13 melkveebedrijven en 8 kalverbedrijven werden 683 kalveren gevolgd van geboorte tot slacht. Kalveren werden op een leeftijd van ongeveer 14 of 28 dagen naar een kalverbedrijf vervoerd. De onderzoekers registreerden afweerkenmerken, gezondheid, medicijngebruik, groei en uitval. Kalveren die op 28 dagen leeftijd werden vervoerd, hadden een beter ontwikkeld afweersysteem. Zij hadden meer afweercellen in hun bloed en lieten eerder een actieve eigen afweerreactie zien. Daarnaast was de uitval op het kalverbedrijf aanzienlijk lager dan bij kalveren die op 14 dagen leeftijd werden vervoerd (2,8% versus 5,9%).
Hoger karkasgewicht
Ook presteerden de oudere kalveren beter. Zij hadden een hoger karkasgewicht aan het einde van de mestperiode (166,8 kg versus 152,0 kg), zelfs nadat werd gecorrigeerd voor verschillen in gewicht bij aankomst. Dit wijst op een hoger groeipotentieel en mogelijk een betere benutting van voeding en gezondheid.
Gezonder en zwaarder
Verder bleek dat kalveren die meer afweercellen in het bloed hadden een lagere kans op individuele behandelingen hadden. De studie laat daarmee zien dat een goede biestvoorziening belangrijk is. Kalveren die vaker individueel behandeld moesten worden, hadden uiteindelijk ook een duidelijk lager karkasgewicht.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten in de melkveehouderij de onderzoeksresultaten direct effect kunnen hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot efficiënter voergebruik, minder gebruik van geneesmiddelen of een betere diergezondheid. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Gebruik geneesmiddelen
Kalveren die op 4 weken leeftijd werden afgevoerd hadden minder individuele behandelingen met geneesmiddelen nodig op het kalverbedrijf.
Dierenwelzijn
Kalveren die op 4 weken leeftijd werden afgevoerd hadden een beter ontwikkelde weerstand, minder uitval en minder gezondheidsproblemen tijdens de vleeskalverperiode.
Financiële opbrengst
Kalveren die op 4 weken leeftijd werden afgevoerd hadden een hoger karkasgewicht, wat kan leiden tot een hogere opbrengst.
Aanvullende informatie
- Het effect van leeftijd bij opzetten op immuunparameters, gezondheid en groei van vleeskalveren: https://edepot.wur.nl/571501Over de resultaten van dit experiment zijn twee Engelstalige artikelen verschenen in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Dairy Science:
-
Calf and dam characteristics and calf transport age affect immunoglobulin titers and hematological parameters of veal calves: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030221010328
- Effects of transport age and calf and maternal characteristics on health andperformance of veal calves: https://edepot.wur.nl/562243
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is meerjarig uitgevoerd met herhalingen. Het onderzoek is statistisch onderbouwd. Het onderzoek is zeer betrouwbaar.
