Kalf langer bij de koe: voordelen zijn tijdelijk
Volledig onderzoeksrapportKalf langer bij de koe: voordelen zijn tijdelijk
Over Crkls
In de afgelopen decennia is het landbouwkundig onderzoek in Nederland enorm versplinterd en uit elkaar gegroeid. En ja, boeren hebben vertrouwen in onderzoek, maar hun vertrouwen is niet onvoorwaardelijk. Ook sluit het onderzoek niet altijd goed aan op de urgente problemen waarmee boeren worstelen in de praktijk.
De initiatiefnemers van Crkls: Misset Uitgeverij, BO Akkerbouw, Wageningen University & Research, Aeres Hogeschool en Groen Kennisnet willen hier wat aan doen voor een toekomstbestendige landbouw in Nederland die nu voor grote uitdagingen staat.
Het kennisplatform Crkls wil het kaf van het koren scheiden en bewezen kennis gemakkelijk vindbaar maken voor boeren op een plek. De resultaten van alle onderzoeken en praktijkproeven in Nederland worden verzameld en door een onafhankelijke redactie beoordeelt en op een uniforme en compacte wijze gepubliceerd.
Ga naar de inhoud
Onderzoeksinstituut: WUR, Aarhus University
Locatie: 8 vleeskalverbedrijven in Nederland
Periode: van 2019 tot 2020
Gefinancierd door: ZuivelNL, Ministerie van LVVN
Status onderzoek: Afgerond
Bodemsoort: n.v.t.
Diercategorie: Melkvee
Betrouwbaarheidsscore:
Steeds meer melkveehouders overwegen om kalveren langer bij de koe te laten. Dat lijkt beter voor groei en natuurlijker gedrag, maar wat levert het later op, als ze op het vleeskalverbedrijf komen? Dit onderzoek laat zien dat de voordelen vaak tijdelijk zijn en dat er ook nadelen kunnen zijn.
Conclusies
- Kalveren bij de koe groeien sneller, maar dit voordeel verdwijnt later.
- Meer ziekte en koorts bij kalveren die bij de koe blijven.
- Kalveren worden socialer, maar ook schuwer voor mensen.
- Melkproductie daalt tijdelijk, maar herstelt snel na scheiding.
- De vroege voordelen verdwijnen deels door abrupte scheiding en transport.
Samenvatting
Vaak scheiden melkveehouders pasgeboren kalveren binnen een paar uur na de geboorte van hun moeder. In dit onderzoek is gekeken wat er gebeurt als overtollige kalveren (voor de vleeskalverhouderij) 2 of 4 weken bij de koe blijven.
Snellere vroege groei
Kalveren die bij de koe bleven, hadden in hun eerste weken een hogere groei en waren zwaarder bij aankomst op het vleeskalverbedrijf. Dit voordeel verdwijnt echter later: bij slachtgewicht is er geen verschil meer. De groeivoorsprong levert dus geen blijvende productiewinst op.
Meer gezondheidsrisico’s
Tegelijkertijd traden er meer gezondheidsproblemen op in de opfokfase. Kalveren bij de koe hadden vaker koorts en hadden meer ziektesymptomen. Ook hadden zij hogere aantallen witte bloedcellen, wat waarschijnlijk wijst op meer contact met ziektekiemen en niet op een betere weerstand. De onderzoekers vonden namelijk geen verschillen in antistofniveaus.
Socialer gedrag
Kalveren die bij de koe bleven, vertoonden later meer sociaal gedrag met andere kalveren. Tegelijk zijn ze duidelijk moeilijker te benaderen door mensen. Dat vraagt extra aandacht op het vleeskalverbedrijf.
Tijdelijk minder melk
Tijdens de periode dat het kalf meedrinkt, daalt de melkproductie via de robot. Na scheiding herstelt de productie binnen ongeveer twee weken. Over de hele lactatie is er geen duidelijk verschil.
In de praktijk
De combinatie van plotseling scheiden, transport en omschakeling naar kunstmelk zorgt waarschijnlijk voor stress en terugval in groei. Dit verklaart deels waarom vroege voordelen verdwijnen. Langer bij de koe houden levert voordelen op voor vroege groei en sociaal gedrag, maar verhoogt het ziekterisico en maakt kalveren minder handelbaar. Zonder aanpassingen in management (hygiëne, geleidelijke scheiding, voerstrategie) wegen de voordelen in het huidige systeem niet vanzelf op tegen de nadelen.
Impactscore
Met de Impactscore laten we zien op welke bedrijfsactiviteiten de onderzoekresultaten direct effect hebben. Een onderzoeksresultaat kan bijvoorbeeld leiden tot het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen of minder meststoffen. Dat vermelden we met een korte toelichting.
Gebruik geneesmiddelen
Door meer ziekte zijn mogelijk meer geneesmiddelen nodig.
Dierenwelzijn
Kalveren bij de koe vertonen meer sociaal gedrag, maar ook meer ziekte en stress bij abrupte scheiding en transport.
Financiële opbrengst
Minder melkproductie tijdens zoogperiode, dus dan een lagere financiële opbrengst. Geen verschil op lange termijn.
Aanvullende informatie
- Impact of early dam contact on veal calf welfare: https://edepot.wur.nl/584267
Betrouwbaarheidsscore:
Het onderzoek is eenjarig uitgevoerd met herhalingen. De resultaten bevatten een statistische onderbouwing. Het is daarmee zeer betrouwbaar.
